Godelia Godello | BODEGAS GODELIA

Godelia Godello
10,65 €
Impuestos incluidos

BODEGAS GODELIA, Es uno de los escasos vinos blancos del Bierzo con crianza sobre lías. Godelia Godello tiene 5 meses de lías en depósito. Lo que le hace especial a este vino es la evolución de la uva blanca y el paso del tiempo en botella. Además, Godelia Godello cuenta con un don muy difícil de conseguir: es ideal para el chateo, ya que es fresco y con mucho carácter, pero también es excelente para el maridaje, gracias a la cantidad de matices que posee.

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 3.

Vino Blanco Godelia

Vino único, de gran complejidad, con un perfil gastronómico alto.

Estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5ºC de temperatura. Mesa de selección manual. Despalillado y prensado suave con atmósfera inertizada. Desfangado estático del mosto durante 24 horas y fermentación por separado en depósitos de acero inoxidable de 150 hl. a una temperatura de 15ºC.Crianza de 5 meses en depósito sobre lías finas aplicando la técnica del bâttonage.



Composición
CONTIENE SULFITOS
Tamaño
750 ml
500 Artículos
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