Pistacho Ecológico Grano Crudo (sin cáscara) | INYAN

Pistacho Ecológico sin cáscara Inyan

El pistacho es un cultivo que en el siglo XIII se cultivaba en la Peninsula Iberica y era conocido con el nombre local de alfónsigo. La variedad kerman esta injertada sobre la especie silvestre autoctona (cornicabra), lo que le confiere un sabor exquisito por la trementina que le trasnfiere la cornicabra. Además, permite su cultivo en condiciones de suelos probres y en secano o riego de apoyo.

El pistacho tiene un nivel alto de proteina, fibra y vitamina E. El envase esta certificado como compostable según los criterios de la unión europea. A través del código QR de los envases pueden ver el estado de las fincas en las que se recolecta el pistacho.

Producto neutro en CO2, ya que compensamos la huella de carbono generado en la producción y envasado. Para ello, hemos plantado el bosque Inyan que absorbe el CO2 equivalente. El envasado artesanal se realiza en nuestras instalaciones con una linea semiautomática de llenado y termosellado de las bolsas.